MZ 다이어트 : 요즘 트렌드 혈당(CGM)다이어트 '식단탄'순서

매년 다이어트 트렌드는 변화한다.

다양한 방법을 활용해 식습관을 조절하는 등 살 빼기를 시도하지만 그만큼 명확한 효과를 얻는 사람은 드물다는 의미다.

최근에는 MZ로 불리는 젊은 세대를 중심으로 혈당 변화를 통해 체중을 감량하는 방법이 인기를 끌고 있다.

젊은 층에서 유행하고 있는 각종 혈당 조절 방식 다이어트법의 효과 등에 대해 알아보도록 하겠습니다.

다이어트

 

MZ다이어트 - 혈당 다이어트란?

혈당 다이어트는 혈당 수치가 급격하게 올라가는 것을 방지하여 체중을 감량하는 다이어트 방법입니다.

높은 혈당은 곧 체지방 생상으로 이어지기 때문에 혈당 상승을 막는 식단으로 건강하게 체중을 감량할 수 있는 원리입니다.

 

쉽게 말해서 당이나 탄수화물 등 고혈당 음식을 과도하게 섭취하면 혈당이 급격히 오르는 이른바 혈당 스파이크가 생길 수 있습니다.

이를 조절하기 위해 식사 순서를 바꾸는 다이어트법입니다.

식이섬유(섬유질), 단백질, 탄수화물 순서로 섭취해 혈당이 천천히 오르도록 돕는 것이다.

 

혈당스파이크가 발생하면 인슐린이 과잉 분비된다. 인슐린이 분비되는 동안 지방은 연소하지 않아 살이 빠지지 않는다. '식단탄' 순으로 음식을 섭취하면 혈당 스파이크를 막을 수 있다는 것이다.

 

이은정 강북삼성병원 내분비내과 교수는 "혈당을 천천히 오르게 하는 식이섬유와 단백질 위주의 음식을 먼저 섭취해 인슐린 저항성을 낮추고 혈당 스파이크를 방지할 수 있는 것"이라며 "이 방법은 당뇨병은 물론 체중감량에도 도움이 될 수 있다"라고 했다.

 

혈당 스파이크가 우리 몸에 얼마나 해로운가?

연속혈당측정기를 이용하면 혈당 수치를 그래프로 볼 수 있는데요. 

산처럼 뾰족하게 솟아오른 부분을 혈당 스파이크라고 합니다. 우리 몸은 항상성을 유지하기를 원합니다. 

즉, 항상 일정한 수준의 혈당을 유지하고자 하는데, 급격하게 올라갔다 내려갔다 하는 자체가 몸에서는 스트레스가 되고요. 과학적으로 실험을 해보면 혈당 스파이크가 산화 스트레스를 증가시키거나, 염증 유발, 과도한 인슐린 분비를 통해서 여러 가지 문제를 야기할 수 있습니다. 따라서 혈당 스파이크는 건강을 위해 피해야 하는 부분이라고 생각합니다.

혈당 스파이크

반응형

우리 몸에 헤로운 혈당 스파이크는 어떻게 없애는가?

• 음식을 먹은 직후에는 조금이라도 움직여주세요. 산책도 좋고, 계단을 오르내려도 좋고, 제 자리에서 스쾃를 해도 좋아요. 몸을 움직이면 자연스레 혈당 수치가 떨어집니다.
• 식사 순서를 바꿔보세요. 같은 한 상차림을 먹더라도 채소, 단백질, 지방, 탄수화물 순서로 음식을 섭취하면 혈당이 덜 오른답니다. 예를 들어 케이크를 먹기 15분 전에 토마토를 섭취하면 케이크를 먹어도 상대적으로 혈당이 적게 오릅니다. 단, 여기서 중요한 것은 이 또한 사람마다 편차가 있을 수 있다는 점입니다.

MZ다이어트 혈당다이어트 꼭 해야 하는 이유가 있나요?

혈당 다이어트야 말로 건강하고 똑똑한 다이어트이기 때문입니다. 

현재 국내 당뇨 환자는 600만 명, 당뇨 위기 환자는 무려 1500만 명인 걸 보면 더 이상 당뇨가 남의 이야기가 아니란 걸 알 수 있습니다. 

현대인의 식습관만 봐도 혈당을 낮추는 건 시급한 문제입니다. 당뇨, 고혈압, 고지혈증, 다낭성 난소 증후군을 비롯한 병을 예방하기 위해선 혈당을 관리해야 하며 관리를 하다 보면 살은 절로 빠지게 되어있습니다. 게다가 이는 덜 고통스러운 다이어트 방법이에요. 

내게 잘 맞는 음식과 섭취법을 알게 되면 비교적 자유롭게 먹으면서 살을 뺄 수 있답니다. 지금 먹고 있는 샐러드가 오히려 살이 찌는 음식이 될 수도 있다는 것을 잊지 마세요!